„Żywieniowy ninja” świetnie pokazuje nam prawdę na temat popularnych i codziennych elementów naszej kuchni - mleka, masła, wędlin czy też serów. Dzięki lekturze jesteśmy w stanie lepiej przyjrzeć się oferowanym nam produktom, a także odłożyć na bok popularne mity dotyczące konserwantów, barwników czy też wszelkiego rodzaju dodatków i ulepszaczy. Damian Wojciechowski uświadamia nas także jak możemy być manipulowani przez firmy zajmujące się produkcją żywności oraz jak ciężko i niekorzystnie jest tymże przedsiębiorstwom próbować nas oszukać. Oczywiście w każdej branży odnajdziemy typowych „januszy biznesu”, ale wybierając się na zakupy do supermarketu musimy przede wszystkim być sami przygotowani do dokonania odpowiedniego wyboru. Nie spotkałem się jeszcze z lepszym ku temu przewodnikiem niż właśnie „Żywieniowy ninja”. Damian Wojciechowski wykonał naprawdę świetną i jednocześnie niezbędną pracę podczas pisania swojej książki. Potrafił trudne tematy ująć w przejrzysty i ciekawy sposób, który dostarcza nam nie tylko rozrywki z lektury, ale przede wszystkim przekazuje elementarną wiedzę, której nie wyniesiemy ze szkoły. Można nawet dojść do wniosku, że „Żywieniowy ninja” otwiera nam oczy na rozpowszechnione przez media mity, w której ślepo wierzy większość społeczeństwa. Moim zdaniem jest to książka, która powinna stać się obowiązkową pozycją w każdym domu by jak najlepiej zadbać o zdrowie swoje, bliskich, a także by być świadomym tego co spożywamy. Przecież każdy z nas uwielbia jeść, to czemu i w tym temacie nie wejść na poziom wyżej?

Pozycja ta jest niezwykle przyjemna w odbiorze. Przepisy żywieniowe podzielone są anegdotami i dygresjami autora, cytatami polskich raperów, osób związanych z piłką nożną czy nawet tak znajomemu dla każdego z nas wujkowi z Wigilii. Wojciechowski postarał się, aby informacje zawarte w książce nie odstraszyły czytelnika, a podstępem wkradły mu się do go głowy i zostały w pamięci. Podsumowując, książka Damiana Wojciechowskiego nie jest pozycją, która diametralnie zmieni nasze podejście do żywności, ale z pewnością zostawi coś w głowie każdego czytelnika. Jeśli nie będzie to tytuł rozporządzenia czy ustawy będzie to cytat trenera piłki nożnej z boiska, do którego czytelnik uśmiechnął się pod nosem podczas czytania pozycji. Książka jest zdecydowanie godna polecenia dla każdego zainteresowanego tematyką żywienia, a nie lubiącego czytać sztywnych wykładów na temat przepisów i rozporządzeń.

Żywieniowy ninja jest książką opisującą obecną sytuację dotyczącą żywności w naszym kraju. Bo musicie wiedzieć, że ktoś kiedyś wymyślił sobie, że fajnie byłoby mieć wolny rynek i swobodny przepływ towarów i usług. I super byłoby też mieć taki nieograniczony dostęp do bezpiecznej i taniej żywności. Tak, żeby już nigdy nie było głodu. I żeby można było sobie pójść do sklepu i wybierać, przebierać i na koniec kupić to, co się komu tylko podoba. I żeby to wszystko było tanie i bezpieczne. Tak żeby wszyscy żyli długo i szczęśliwie. Ale czy naprawdę tak jest? Może Was zdziwię, ale odpowiedź brzmi: tak. Dokładnie taki stan prawny mamy obecnie w Rzeczypospolitej. Niestety niesie to za sobą duże konsekwencje... Jakie? Żeby się tego dowiedzieć, musicie przeczytać tę książkę do końca!

„Żywieniowy ninja” to zaskakująca książka, która spogląda na żywienie przez całkowicie odmienny pryzmat, co mocno doceniam i szanuję. Taka pozycja jest potrzebna na polskim rynku, ponieważ podejrzewam, że nie tylko ja mam takie braki w tej tematyce. Książka otwiera oczy na wiele spraw i daje szansę lepiej je zrozumieć.

www.jablonka.info